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大人の極上"cake chocolat"・・
大人の極上\"cake chocolat\"・・_c0138180_13125629.jpg
© Pâtissière Yuka 


cake aux chocolat de luxe

pour "Noël" et "Saint-Valentin".


ノエルのレッスンは、
ヴァレンタインにも最適の

大人味の極上 cake chocolatを
レッスンします。



by yuka_yamaji | 2014-11-13 13:17 | レッスンレポ
秋色タルト
秋色タルト_c0138180_130438.jpg
© Pâtissière Yuka 


~ Tarte d'automne ~

Mirliton praliné
crème de tonka ivoire
figue moelleux demi-sec et fraîche


秋のタルトは・・・

プラリネのミルリトン
×
トンカ豆香るホワイトチョコレートクリーム
×
やわらかな半乾燥いちぢくとフレッシュいちぢく



by yuka_yamaji | 2014-11-13 13:11 | レッスンレポ



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