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引き算の美学 ~懐石「松川」~
引き算の美学 ~懐石「松川」~_c0138180_22304998.jpg
© Pâtissière Yuka 

グルメなマダムさん達との恒例のお食事会、
今回は赤坂にある高級和食店「松川」さんへ。

日本料理の名店「招福樓」を経て
ミシュラン2つ星「青草窠」で料理長をされていたご主人が
今年3月にオープンしたばかりのこちらの店
メディアや本には一切載せず
完全紹介制・完全予約制をとられている
隠れ家的な本格和食店です。


Moreへ続く・・・
by yuka_yamaji | 2011-08-09 22:25 | Journal 日記



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