日本には世界中のグルメを唸らす
ありとあらゆる逸品が手に入りますが 日本未発売で無性に食べたくなっちゃう 大好物のガレット・ブルトンヌがこちら。 ガレットといえば ブルターニュの三ツ星「メゾン・ド・ブリクール」のものが有名ですが なかなか手に入りにくく日持ちもしないので 自分用や日本へのお土産用に重宝していたのが この「ALBERT MENES」のガレット・ブルトンヌ。 「ブリクール」のガレット・ブルトンヌは 薄焼きで繊細 強烈なほど豊かなバターの香り・・・ なのに対して 「ALBERT MENES」のものは 厚焼きでざっくりした食感に 程よく芳醇なバター、そして後味にあまじょっぱいお塩の絶妙な風味・・・ 素朴だけれど、老舗ならではの上品さのあるパリ土産にもおすすめの逸品です。 パリのボンマルシェで購入できます。(8枚入り 約4ユーロ)
by yuka_yamaji
| 2008-06-16 14:04
| paris パリ ~お土産~
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