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Paris 私のお気に入り ~食材編~ 「マイユのフレッシュ・マスタード」
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© Pâtissière Yuka 


こちらも、
日本では味わえない
特別な味 ♪
 
"マイユのフレッシュ・マスタード"です。


日本でも瓶詰めマスタードで
おなじみですが
マドレーヌ寺院近くにある
マイユでは
フレッシュなマスタードを
サーバーから
直接瓶詰めしてくれます。

これが、おいしいのなんの。

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強めな味わいの「辛口白ワイン」
力強くフルーティーな「シャブリ」
マイルドな辛さの粒入り「シャルドネ」


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そして、季節によっては
「黒トリュフ」入りや
「ソーテルヌ」なんてのも!!

こちらのお店で
「黒トリュフ」入りのが運よく買えたので
こんな会で、
生徒様たちと楽しみました♪


日本に持ち帰るには、
コルクの蓋が
きちんと閉まっていないことも多いので

(フランス あるある 笑)

蓋の部分を
ラップで何重にも巻いて
タオルに巻いてジップロック。

お預け荷物のスーツケースへIN!


空になった瓶を持っていくと
その分、値引きしてくださる
サービスも。




-Maille Paris-

6, place de la Madeleine 75008 Paris

最寄メトロ: 「madeleine」

月~土 10:00~19:00



by yuka_yamaji | 2015-04-20 18:05 | paris パリ ~食材~
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