人気ブログランキング |
paris 私のお気に入り ~レストラン編~ 「Chez André 」
paris 私のお気に入り ~レストラン編~ 「Chez André 」_c0138180_20405064.jpg
 (画像お借りしました)
© Pâtissière Yuka 



私の大好きな老舗レストランをもうひとつ。
「Chez André (シェ・アンドレ)」です。

AV.シャンゼリゼとAV.モンテーニュの近くにあるので、
お買い物ついでのランチやディナーにも◎

年中無休で深夜 1時まで営業・・というのも
旅行者にとって、有難い。


paris 私のお気に入り ~レストラン編~ 「Chez André 」_c0138180_20445963.jpg
(画像お借りしました)

1936年創業の
クラッシックなフランスらしい内装に、

日本人が想像する"フランス料理"の
全てがここにあるのでは?
と私は思う。

そして、どれも
とっても美味しい。

paris 私のお気に入り ~レストラン編~ 「Chez André 」_c0138180_20465168.jpg
(画像お借りしました)

エスカルゴとか・・

paris 私のお気に入り ~レストラン編~ 「Chez André 」_c0138180_20472294.jpg
(画像お借りしました)

オニオン・グラタン・スープとか・・

paris 私のお気に入り ~レストラン編~ 「Chez André 」_c0138180_2047417.jpg
(画像お借りしました)

タルタル・ステーキとか・・。


そして、フランス菓子をお勉強している方には
最新のアレンジされたお菓子の、その前に

クラシックな原型のお菓子をぜひ
こんな老舗レストランで
召し上がっていただきたいな・・と思ってしまいます。

paris 私のお気に入り ~レストラン編~ 「Chez André 」_c0138180_2048656.jpg
(画像お借りしました)

クリーム・ブリュレとか・・

paris 私のお気に入り ~レストラン編~ 「Chez André 」_c0138180_2050728.jpg
(画像お借りしました)

イルフロッタントとか・・

paris 私のお気に入り ~レストラン編~ 「Chez André 」_c0138180_2054038.jpg
(画像お借りしました)

ババ・オ・ラムとか・・。



paris 私のお気に入り ~レストラン編~ 「Chez André 」_c0138180_2110153.jpg
(写真が携帯のでスミマセン)


今回の旅でのランチには
「新メニューだよ。」とお店の方が教えてくれた
「Hamburger tradition gourmande façon " Chez André"
(シェ・アンドレ特製 ハンバーガー)」をチョイス。

いわゆる、肉汁じゅわ~のパテではなく、
赤身肉をミンチにした
味わい深いお肉を使用。

たまねぎなどのつなぎも一切はいっていない潔さ。

パンはブリオッシュがごとく、ふんわり。

マスタードをたっぷりつけて頂けば
これぞ、パリの贅沢ハンバーガー!!

絶品でした。

(日本人女子なら2人でシェアーが量的に丁度良いかも♪)

paris 私のお気に入り ~レストラン編~ 「Chez André 」_c0138180_21233839.jpg

こちらは秋冬の日替わりメニューにしかないけれど、
「ブランケット・ド・ヴォー(子牛のクリームシチュー)」
も絶品なのです!


(注意:メニューは日替わりや季節ごとによく変更されます。)



Chez André

12, rue Marbeuf
75008 Paris
tel:01 47 20 59 57
mail:restaurant@chez-andre.com





by yuka_yamaji | 2014-07-18 19:52 | paris パリ ~レストラン~
<< paris 私のお気に入り ~... paris 私のお気に入り ~... >>



pâtissière-yuka 
ホームページ:
http://www.patissiere-yuka.com

Instagram:
主にインスタやってます♪
 「patissiere_yuka
 follow me ♪
____________

●つくばエクスプレス線
「柏たなか」駅前にある
究極菓子の
お菓子教室主宰。

オートクチュールガトー
のネットショップ
     &
家庭のキッチンで
一流店の味を・・
をコンセプトに

とびきりの
お菓子レッスン
を主宰しています♪

ご登録いただいた方へ
メールにて
ご案内させて頂いてます。

ご登録のご希望や
お問い合わせは

contactより
どうぞ♪




_________

●当ブログ内の
写真・文章の
無断転載は
ご遠慮下さいね♪

リンクOKです♪
ご自由にどうぞ♪



Copyright©2008-2019
pâtissière yuka.
All Rights Reserved.

 
カテゴリ
Leçon レッスンレポ
P.yuka お菓子アルバム
Haute couture Gâteau
Gâteaux その他お菓子
Stage お菓子留学
Paris パリ ~お菓子~
paris パリ ~レストラン~
Paris パリ ~パン屋~
Paris パリ ~紅茶~
Paris パリ~テーブル~
Paris パリ~アパルトマン~
paris パリ ~お土産~
paris パリ ~チーズ~
Paris パリ ~バター~
paris パリ ~花~
paris パリ ~食材~
paris パリ ~マルシェ~
paris パリ~習い事~
France 地方への旅
Delvaux デルボー
London ロンドン
HongKong 香港
Délicieux グルメ
Thé chinois 中国茶
MONO お気に入り
Journal 日記
Info お知らせ
Merci 頂き物
Beauté 健美食
santé 自然療法
以前の記事
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 03月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 10月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2007年 09月
記事ランキング
画像一覧
ブログパーツ
取引機能で比較
  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。
最新の記事
新作 Le jardin d..
at 2018-10-23 10:28
カシスとスミレの大人の関係
at 2018-10-23 10:27
デクヴェール思い出話
at 2018-10-23 10:26
2018 ジルマルシャル シ..
at 2018-09-09 14:17
10月11月のレッスン
at 2018-08-25 21:45
その他のジャンル