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2014 “Madame Jasmin" レッスン・レポ ~テーブル編 1~
2014 “Madame Jasmin\" レッスン・レポ ~テーブル編 1~_c0138180_158016.jpg
© Pâtissière Yuka 

「マダム・ジャスミン」レッスンが
全クラス 終了しました♪

今回のテーブルのテーマは
「モダン・シノワ」。

黒×シルバーグレーを基調に

挿し色は、「マダム・ジャスミン」の
杏(あんず)の色に合わせて

オレンジの蘭、“モカラ”をたっぷりと。

レッスンでは、まず、
毎回変わるテーブル・コーディネートの
ご説明から始まります。

前回のレッスンは、
フレンチ・テイストのエレガント・スタイルだったので

今回のレッスンでは、
がらっと変わって、
モダン・スタイルで。

5年前のテーブルとも、
全く違いますね~~。

どんどん、アイデア沸いてくる==(笑)
進化できているかなぁ。。



毎回、
主役であるお菓子のイメージに合わせて

調和がとれ、
かつ、オリジナリティーのあるテーブルを構築する

私なりのコツやアイデアをあれこれと・・

資材の入手先などと共に
ご紹介しています。



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お気に入りの中国茶器の「蓋碗(がいわん)」は
2~3年前の香港旅行で揃えた

「ペニンシュラ香港」のもの。

去年の夏に
全ての国のペニンシュラで
色もデザインもリニューアルされてしまい・・
このデザインは、今では、幻に・・
(涙・・もっと揃えておけばよかった・・)

わずかなから、
日本でも入手できる購入先もありましたので
レッスンにてご紹介しました。



また、レッスンで使用した
黒とシルバーのプレートも人気者に♪

ご注文の生徒様方、
約 40% も値引きしてくれましたよ~♪

詳細、個別にメール差し上げますね。
次回のレッスンでお渡しする予定です。

*「やっぱり、欲しい。」or 「もっと追加したいかも。」という方は、
5月20日(火)までにメール下さいね♪



そして、そして。

今回のレッスン・テーブルの目玉は・・

大のお気に入りの・・
あのガラスの器たちを・・
私らしいオリジナリティーのある使い方で・・

おめかしをして、皆様をお迎えしました。


次回につづく。。。





by yuka_yamaji | 2014-05-15 16:26 | Leçon レッスンレポ
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お菓子教室主宰。

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家庭のキッチンで
一流店の味を・・
をコンセプトに

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