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Merci♥
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 © Pâtissière Yuka 
(著作物につき画像内容・文章等全ての無断でのご利用・模倣はご遠慮願います。)

皆様からのお心遣い
本当に感謝しています。


↑写真の素晴らしい和菓子は
鎌倉にあります創作和菓子「手毬」さんの練りきり。

日本美人のお菓子通 Hさんに頂戴しました。

なんて美しいのでしょう・・。
しばらく、じっと眺めていたいほど。

フランスの本場でフランス菓子を学べば学ぶほど
我が国の良き文化や風習に改めて心寄せられます。

日本人であり、女性である
自分にしか作れないフランス菓子を・・

ただ単に両国をかけあわせるフュージョンではなく
本質的に・・

そんなお菓子を目指す私にとって
本物に触れさせていただく機会が
どれほどありがたいことか。
心から感謝します。

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いつも素敵なもののアンテナが高く
何でも知ってるappoさま♪

こんなかわいい梅花の最中を♥
素敵なパッケージに豪華な金粉。
中を開けると・・・

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きゃ♪
こんなに小さく可愛い金平糖が詰まっているの!
こちらも、日本人ならでは!

このワクワク感、感激~のサプライズ・・
私もこんなお菓子でびっくりさせちゃいたいわ♪

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和菓子が続きます~

懐かしの愛しいお菓子
「空也のもなか」
をお持ちくださいましたkayokoさま。

予約しなくては受け取れない貴重なお菓子。
そんな有難いお気持ちと共に
「やっぱり美味しい!」

このお菓子のように
時代を超えていつまでも
「やっぱり美味しい」と思って頂けるような

そんなお菓子を作っていきたいな・・と
気持ちを新たにできました。
ありがとうございます。

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そしてそして~~
密か~に期待していました「きゃおるパン」ゲット!!

きゃおるさんの手作りパンは
しっとり、もっちり・・市販のものでは味わえないお味。
一度、口にしてしまったからには、もう戻れない。
ありがた~く大切に頂きました。

長くこちらのレッスンに通ってくださり
レッスンでご紹介させていただいたお菓子を
たくさん復習してくださって
みごとに美味しく美しくお作りくださっている薫さま♪

彼女の主催する素敵な紅茶教室でも
素敵に活躍してくださっています♪

このときこのとき
ケーク・シトロンとかね~

このときのブラウニーにバナナナケーク~ 
あ~あの紅茶缶も~♪

このときのフォンダンショコラも~~

あ~ここでも~~
わ~~嬉しい~


ご紹介したお菓子たちを、がんばって復習してくださって
ご自分の大切な方に召し上がって頂いているなんて♥♥

これほど嬉しいことはないよ~~
ありがとう~~~薫さん~~~!!



写真がなくて申し訳ありませんが
「ジョエル・ロブション」の焼き菓子セットをプレゼントしてくださいました
harukoさま

手作りのお赤飯をお持ちくださいました
kumikoさま


心から心から
ありがとうございます。




by yuka_yamaji | 2012-03-28 15:25 | Merci 頂き物
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●つくばエクスプレス線
「柏たなか」駅前にある
究極菓子の
お菓子教室主宰。

オートクチュールガトー
のネットショップ
     &
家庭のキッチンで
一流店の味を・・
をコンセプトに

とびきりの
お菓子レッスン
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