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感謝状♥
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© Pâtissière Yuka 

皆さまからの
たくさんの温かいお心遣い
本当に感謝しています。

ありがとう、ありがとう。
何度言っても足りない方たちばかり。
幸せです。
心よりお礼を申し上げます。

↑写真は大好きmocoさんからのサプライズ・クリスマスプレゼント。
素敵なグリーンのリースと森の香りに
ほっと癒されました。いつもありがとう。

皆さまからのお心遣いが届いてすぐに
毎回毎回、嬉しくて大切に撮影しておりながら・・・
お礼記事が大変遅くなってしまってごめんなさい。

以下「↓more」に続きます・・・。
いまさらですが・・許して♥






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お菓子に対する熱い想いには
いつも「同感~♥尊敬~♥」の
岐阜にお住まいの親愛なる会員さまamiさん。
「岐阜のおいしいもの詰め合わせギフト」をお送りくださって!!
気になっていたamiさんご推奨の「内堀醸造 有機すし酢」(絶品!!)や
あっという間にお腹におさまっちゃったおいし~い無添加ハム・・
そして川上屋さんの季節の栗の和菓子「山つと」と「くり壱」。
これ、日本の旬の栗の風味を存分に味わえて大感激!!
栗と相性の良い朴葉で巻いた栗のお菓子だなんて。
日本特有の感覚!!すごくすごく勉強になりました!!
本当にありがとうございました!!!




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私のグルメの先生lukesさん♪
いつもおいしい情報を
教えて頂いてます。
なんと、こちらの牧場も
実際に訪れたという
清水牧場」のおすすめ
詰め合わせを頂いて!
有難いなぁ~~~。
日本のフロマージュも
やさしくておいしい~。
特に「山のチーズ」を
ちょっぴりとろりと温めて・・
がお気に入り!
とっても勉強になりました。
こんなおいしい経験をさせて頂いて
おいしいお菓子作りに
反映させないとね!
まかせておいて!!(笑)


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ちなみに↑の日本のやさしいチーズに合わせて
「DAVID DUBANDのブルゴーニュ2008」を。


ブルゴーニュ地方の自然派の作り手として
フランスでは有名なお勧めの作り手。

中でもデイリーワインとして一押しは
ロゼなのに甘すぎず爽やかな味わいのこちら。

青山の紀伊国屋にて
2,000円以下なんですよ。






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パリ旅行のお土産・・・と
こ~んなにたくさんの
絶品バターや紅茶をお送り下さった
美女misaさん。
今や、ボルディエさんのバターは
こんなにお味のバリエーションがぁ~!!
まずは、カンテサンス岸田さんに
教えて頂いたように・・
お肉やお魚をポワレしたフライパンに
海藻入りのバターをおとして溶かし
そのままソースに・・。

「年末はバスタイムをゆっくり楽しんで下さい♪」
と、素敵な香りのバスソルトまで。
涙がでそうに感激。
merci!



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こちらも貴重なパリ旅行のお土産としてお送り下さって!!
素敵なクリスマスカードに
泣けちゃうメッセージが添えられて・・。
ピュアで温かいお気持ちを
とっても素直に表現できる素敵な女性
大好きなmiwaさんから♪
クリヨンのお紅茶缶、
現在販売されているのはこんなかわいいサイズ!
早速、我が家のリビングの棚の中央に鎮座。
いつも本当にありがとう!




感謝状♥_c0138180_0401392.jpgこの方も私のグルメの先生
kotofukuさんの素敵な作品を
プレゼントして頂いて!!

フランス在住経験もおありで
お花の先生でもある多才な方♪
クリスマスケーキ
お忙しい中、遠くまで取りに来てくださって!
ついにお会いできて・・
本当に魅力的な方♪素敵な出会いに感謝。
「我が家のインテリアをどうしてご存知なの~~(驚)」
と思うくらい、ぴったりの色と質感の作品。
即、大のお気に入り~~!!!大切に飾っています。
心から、ありがとうございます。




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お忙しい中
クリスマスケーキを取りに来てくださった
本当にエレガントで美しい女性beeさんから。

お花の先生でもありカメラの先生でもある彼女。
今回のクリスマスケーキもこんなに素敵に。
幸せ~~♪♪





そして!
オートクチュール・ガトーでは今年一番
お世話になったといっても過言ではない・・
想い焦がれていたeleeさんも
数時間かけて我が家にクリスマスケーキを取りに来てくださって!!
ついにお会いする機会に恵まれて!やった!
想像通り、素敵な方。
こんなに素敵にブログに掲載してくださって・・。
お礼してもしきれないくらい・・感謝しています。
ありがとう!!


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私はもちろん、皆の憧れ
と~っても素敵なマダム ayukoさんから。
「私の大好きなシャンパーニュ~」と
いつかブログに書いたことを
ちゃんと覚えてくださっていて・・(感激)
「体調回復祝いとクリスマスプレゼント♪」と
貴重なアンリー・ジローのシャンパーニュを。
早速、主人とクリスマスの夜に頂きました!
「おいしいね~。」と
何度二人で言い合ったことか。
温かいお心遣いを
本当に本当にありがとうございます。






皆さんのお陰で
幸せな気持ちで2010年を過ごせたことを
心から感謝します。

2011年も
ぜひ皆さんと
温かい気持ちで
お菓子を囲める時間をたくさん持てますように。

どうぞよろしくお願いいたします。




by yuka_yamaji | 2010-12-31 23:29 | Merci 頂き物
<< Leçon Saint-Val... Noël のお食事と神様からの... >>



pâtissière-yuka 
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http://www.patissiere-yuka.com

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主にインスタやってます♪
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●つくばエクスプレス線
「柏たなか」駅前にある
究極菓子の
お菓子教室主宰。

オートクチュールガトー
のネットショップ
     &
家庭のキッチンで
一流店の味を・・
をコンセプトに

とびきりの
お菓子レッスン
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