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あは♪ 復活♪
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 © Pâtissière Yuka 



長らくパソコンから離れた生活をしており・・

(元来、あまりパソコン仕事は好きではないの・・
 パソコン離れ、快適で~♪ あちゃ~ごめんなちゃい~~笑)


今月に入り、久しぶりにパソコンを開け
メールを開いてびっくり=。

たくさんの生徒さんが、一途に待って下さり
レッスンお休み期間に
これまでのレッスンしたお菓子の
復習してくださっていて・・号泣=嬉しい=016.gif

たくさんの質問メールを頂戴していたのに
お返事遅くなってごめんなさいね。
(&お見舞いメールも♪ありがとうね♥ちゅ)

これからは、毎日メールをチェックするので、
遠慮なく、じゃんじゃんメールくださいね。
すぐにお返事いたしますからん♥

そして、この拙いブログにも
毎日400件以上のアクセスが~~♪
せっかくアクセスしてくださったのに
いつも更新ならず・・ごめんなさいね。
今後は、少しずつアップしてゆきますね。


おかげさまで
体調も回復に向かっております。

当初は、辛くて辛くて
この世から消えてしまいたい~なんて
泣きはらす日が続いていたけれど007.gif

病気のおかげで、た~~くさんの勉強ができました。

「逆境を生かすも殺すも自分次第」
いつも自分に言い聞かせている言葉を何度も言い聞かせ・・。
(転んでもタダでは起きないとも言う・・あは)


毎日、本を読みまくり
免疫学・栄養学・アロマテラピー・自然療法etc..
医学&健康と美容に関する事から・・

論語やドストエフスキーなんかの古典作品を読み直してみたり・・
ビジネス本や日本文学や歴史本なども・・・

そして、ずっと勉強したかった「和菓子」の勉強も始め
来月から学校にも通う予定でいます。

自分のオリジナルのフランス菓子の世界が
より深まれば良いな・・と思い
少し前から独学で勉強していたので
実現したいアイデアはすでに山のようにあるので~す♪

和菓子のテイストを生かしたオリジナルのフランス菓子・・
いつか、皆さんにもご紹介できる日が来ると良いなと思います。



お菓子のお問い合わせ(オートクチュールガトー)も
すでに個人的にお受けしています。

今年いっぱいは
生徒様&空席待ち生徒様&ご紹介者様を対象に
オートクチュールガトーやグループレッスンなど

個人的にお問い合わせ頂き、ご希望を伺い、ご相談・・
という形を取らせていただきたいと思っています。



一旦、終了します♪
ご質問等、メールでお気軽にどうぞ♪ (10/30追記)



よろしくお願いいたします。

                                  patissiere-yuka

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by yuka_yamaji | 2012-10-06 17:23 | Journal 日記 | Comments(24)



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ホームページ:
http://www.patissiere-yuka.com

Instagram:
主にインスタやってます♪
 「patissiere_yuka
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●田園都市線
「たまプラーザ」での
自宅レッスンから

つくばエクスプレス
「守谷」に移転し
ラボを構えました。

オートクチュールガトー
のネットショップ
     &
家庭のキッチンで
一流店の味を・・
をコンセプトに

とびきりの
お菓子レッスン
を主宰しています♪

ご登録いただいた方へ
メールにて
ご案内させて頂いてます。

ご登録のご希望や
お問い合わせは

contactより
どうぞ♪




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