カテゴリ:Paris パリ ~紅茶~( 8 )
paris 私のお気に入り ~紅茶編~ 「Betjeman&Barton紅茶缶」
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 © Pâtissière Yuka 


Betjeman&Bartonの紅茶は
お味はもちろん
缶も素敵。

何年もかけて集め
我が家のリビングの棚に
一斉に色とりどりと飾っています。

そんなオタク・コレクションの中でも
↑ 写真の紅茶缶は、
今では、とてもレアなもの。

コンコルド広場にある
かの有名なパラスホテル 
Hotel de Crillon」が

Betjeman&Barton と
コラボレーションをして

こんなに素敵な缶入り紅茶を
販売していた時期がありました。

(中身はエデン・ローズ)

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ある年は
こんなちびサイズのものも。

残念ながら、現在
オテル・クリヨンでは
どちらも販売していないそうです。
(また復活してくれるとよいですね。祈)


私のレッスンでは
お菓子とテーブルコーディネートに合わせて
紅茶の説明と共に、
いつも紅茶缶も飾っています ♪

ダイジェストでお送りしま~す♪

↓ moreに続く・・

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by yuka_yamaji | 2015-03-26 12:55 | Paris パリ ~紅茶~ | Comments(0)
paris 私のお気に入り ~紅茶編~ 「Betjeman&Barton」②
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 © Pâtissière Yuka 

おすすめがいっぱい ♪

続いてご紹介しますね。




↓ moreに続く・・

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by yuka_yamaji | 2015-03-25 23:40 | Paris パリ ~紅茶~ | Comments(0)
paris 私のお気に入り ~紅茶編~ 「Betjeman&Barton」①
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 © Pâtissière Yuka 


たくさんのお問い合わせを頂きながら
ながらくお待たせしました♪

パリに住んでいた頃から
もう13年以上

いつも私のお菓子の傍らで
名脇役を務めてくれる

大好きな紅茶
「Betjeman & Barton」の
ご紹介をしますね♪

過去の記事はこちら

2007年9月
2008年6月
2009年11月
2010年11月

今回は
これまでの記事では
まだご紹介していない
フレーバーを中心に
私のお気に入りをご紹介します♪


↓ moreに続く・・

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by yuka_yamaji | 2015-03-25 21:44 | Paris パリ ~紅茶~ | Comments(0)
Betjeman&Bartonの紅茶缶
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© Pâtissière Yuka 




このところ
「Betjeman&Barton」の
お紅茶に関する
お問い合わせメールや
検索から
こちらのブログにいらして下さる方が多いようで

こちらの記事にて
(私の分かる範囲ですが)
ご質問にお答えしますね。

かねてから大のお気に入りの
こちらの紅茶ブランド。

パリで出会い
以来、
愛用し続けて10年近くになります。

いつも私のお菓子の傍らで、
活躍してくれている
頼れる名脇役。

こちらの紅茶から
インスピレーションを受けて
誕生したお菓子もあるほど。

フランスは、
歴史的な背景もあり
フレーバーティーが主流。

イギリスのように
「上質な茶葉」本来のお味を
味わう楽しみ方と・・

フランスのように
「巧みなフレーバーのブレンドセンス」を
楽しむ楽しみ方と・・

同じお紅茶でも、
そんな違いがあると私は思っています。

なので
こちらのメゾンのお勧めは、
やはり「フレーバーティー」♪

以下、
過去の記事におすすめのフレーバーを
まとめてあります。

よろしければ
ご参考にされてくださいね。


(2007年9月6日の記事より)

(2008年6月16日の記事より)

(2009年11月4日の記事より)



そして、最も質問が多いのが

「こちらのカラーの紅茶缶はどちらで手に入りますか?」

「日本では手に入りますか?販売予定はありますか?」

・・・えっと、
実は、私がこちらの紅茶ブランドを
「フランスに、素晴らしい
紅茶ブランドがあるのですよ~♪」と
ご紹介したことがきっかけで

現在の形での
日本輸入が決まったという
経緯があるようなのですが

それ以外の事に関しては、
ノータッチなのです。

なので、いち顧客(ファン)として
分かる範囲でお答えしますね。



まず、カラー缶に関しては、
フランスのみの販売で
今のところ、
日本での販売予定はないそうです。

なので・・
逆に何でもある日本ですから、
フランス旅行の際のお土産に
困ってしまっている皆様♪

日本未販売の紅茶缶を
お土産に~♪
おすすめですよ。

また、
過去の紅茶缶と
現在の紅茶缶のデザインが
微妙に違うのですが・・・

私の写真にあるのは、
全て過去のデザイン。

現在はほんの少し、
文字のデザインが変わっています。


次に
「新しく違うフレーバーは
日本で販売されるのでしょうか?」

こちらも今のところ
具体的な予定はないようですが
もしかしたら・・この先・・
あるかも?かも?かも?です。


こんなお答えで
参考になりましたでしょうか・・。

どうぞ、楽しい紅茶生活を!





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by yuka_yamaji | 2010-11-17 13:03 | Paris パリ ~紅茶~
BETJEMAN&BARTON
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今から9年前、
パリに住み始めた頃・・・

パリの高級ホテル・クリヨンで頂いた
「マリー・アントワネット」という紅茶。

芳醇なバニラとキャラメルの
自然で上品な香りと、
ほのかな甘み・・・。

「こんなおいしいフレーバーティーは初めて!」・・
と大感激。

ホテルの方に
「ここで買えるよ・・」と
こっそりアドレスを教えていただいたのが

「BETJEMAN&BARTON」の紅茶との
出会いです。

以来、
パリ・ロンドンのお菓子教室ではもちろん、
日本に帰国してからも

のお菓子の傍らにはいつも、
こちらのお紅茶が
名脇役となってくれていました。

いかにも、パリらしい・・・
そのフレーバーの組み合わせの
センスとクオリティーは
他にない最高品質。

パリでも星つきホテルやレストランで
長年採用されています。

そんな私の熱い念願が叶い・・・

本日11月4日より、
日本での販売が開始されました。

まずはイべントでのご紹介。

以下2店舗にて販売しております。

よろしければ、ぜひ、
このお味を皆さまに味わっていただきたく思い
ご紹介いたします。

(写真のカラー缶は今のところ未入荷。
シルバー・ゴールド・赤の3色展開の缶になります。)


○東京駅グランスタ○ 11月4日(水)~18日(水)

○日本橋高島屋○ 11月12日(木)~12月1日(火)


おすすめのフレーバーもいくつか・・

「Les Classique」 (レ・クラシック)

ブルボンバニラとキャラメルの
洗練された甘い香り。

パリ5つ星ホテルでも
「マリーアントワネット」の名で
供されるほどの名高い自信作。

ストレートでも
ミルクや
ホイップクリームを浮かべても。





「Eden Rose」 (エデン・ローズ)

ふんだんにちりばめられた
バラの花びらの中に

ラベンダー・ベルガモット・バニラの

優しい甘さを加えた
優雅な香り。

強すぎない自然な香りは
パリでも大人気のフレーバー。
 


「polka」 (ポルカ)    

さくらんぼ・いちご・桃・オレンジ
のフレーバーに

ひまわりの花びらをちらした
かわいらしい味わい。



「Automne Blend」 (オータム・ブレンド)

いちぢく・ぶどう・ナッツに
ひまわりの花びらを加えた

秋のパリ、
マロニエの街路樹を
散歩しているような・・
フレーバー。



「Caramel」 (キャラメル)

キャラメルフレーバーの紅茶は
たくさんあれど、

こちらのものは
キャラメルの粒がたくさん入っている
本格派。

ミルクティーがおすすめ。



「Marshelves」 (マルセルブ)

パリ本店の通りの名を冠した
このブレンドは

緑茶をベースに
パッションフルーツ・赤桃・野いちごに
バラの花びらをふんだんに。

アイスティーがおすすめ。


*現在、インターネットでお取り寄せ可能です。
 BETJEMAN&BARTON ONLINE SHOP


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by yuka_yamaji | 2009-11-04 23:38 | Paris パリ ~紅茶~
paris 素敵な紅茶缶
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長い間、愛用し続けている私の最高にお気に入りのフレーバーティー
の老舗メゾン「Betjeman&Barton」。
今回もかなりの大人買いしてきました。(笑)

パリの最高級ホテル「クリヨン」のティールームで
以前にはなかった新しいアイテムを発見!

こちらのサロンドテでもBetjemanの紅茶が供されるのですが
クリヨンの名が刻印された
こんな素晴らしい缶入り紅茶が販売されていました!
中身はBetjemanのフレーバティー「Eden rose」というバラの香りの紅茶。

ラッピングや缶の色あいも
ベーシックな組み合わせながら
最高に上質を感じる雰囲気は
さすがクリヨン!!!と唸ってしまうほど。

通好みの唯一無二のパリ土産になること間違いなしですよ!

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マドレーヌのBetjeman本店では
こんなに素敵な色の缶のバリエーションを購入。
今回のバレンタイン講座では
日本未販売のこの缶とおすすめのフレーバーティを詰めて
お菓子と共にそのままプレゼントに・・・という企画。

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by yuka_yamaji | 2009-01-27 15:27 | Paris パリ ~紅茶~
世界一愛する紅茶
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フランスの
王室御用達であり

1919年創業の老舗紅茶メーカー
「Betjeman&Barton」。

パリでは
「ホテル ブリストル」
「ホテル クリヨン」
「ホテル プラザアテネ」・・・

世界のセレブが集まる
最高級ホテルでは
全てこちらの紅茶がサーブされます。

なかでも私のお気に入りは



*Les Classiques・・・ブルボンバニラとキャラメルのフレーバー

*Eden Rose・・・ホテルクリヨンでも提供されていたばらの花びらと
            ラベンダー、ベルガモットのフレーバー

*Blue Mountain・・・野いちご、リュバーブ、ブルーフラワーのフレーバー

*Pouchkine ・・・オレンジ、レモン、グレープフルーツ、ベルガモットのフレーバー

*Thé des courtisanes ・・・ブラックベリー、ミルティーユ、バニラ、オレンジ
                    バラの花びら入り緑茶ベースのフレーバー


お教室では
お菓子に合わせて

いろいろなフレーバーティーを
お試しいただいています。

お気に入りをみつけて
いつかパリ旅行でぜひ・・・。




Betjeman&Barton

23 boulevard Malesherbes
75008 Paris


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by yuka_yamaji | 2008-06-16 14:30 | Paris パリ ~紅茶~ | Comments(1)
 「世界のセレブを魅了する紅茶 Betjeman&Barton」
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お菓子のお供にかかせない紅茶。

お菓子好きは、
きっと紅茶にも関心があるはず。

実際、
お菓子教室の生徒さんからも
「おすすめの紅茶は?」

とよく聞かれます。

・・ということで、
パリのおすすめの紅茶やさんをご紹介します。


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以前より、
自分の作ったお菓子と、
それに合う紅茶をセットで差し上げたい・・
という気持ちから

紅茶にもとっても興味があり
いろいろ味見して回りました。

フランスでは、
フレーバーティーが主流で

センスの良い
味の組み合わせの紅茶がいっぱい。

日本でもおなじみの
マリアージュフレールや
パレデテも大好きだけど

私のイチオシはこちらの紅茶やさん。

但し、
日本では手に入れることができないので
(一部明治屋にあり)
パリに行ったらぜひお土産におすすめです。



おすすめのフレーバーティー 

*Les Classiques  

ブルボンバニラと
キャラメルのフレーバー。          

ホテルクリヨンでも
”マリーアントワネット”の名で
供される
私の一番好きな紅茶。
                
この紅茶と、
私の焼き菓子スペシャリテのひとつ
「cake moelleux furuits」は
最高の相性!
                  



*Eden Rose 

ベルガモット
ラベンダー
バラ
バニラのフレーバー。

エレガントなこの味には、
バラ風味のマカロンと。
 




住 所: 23,Boulevard Malsherbes 75008
メトロ:Madeleine より徒歩7分
TEL :01 42 65 86 17
営 業:月~土曜 9:30~19:0
休 み:日曜
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by yuka_yamaji | 2007-09-06 12:47 | Paris パリ ~紅茶~



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